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Philippe Conticini - Voici la recette des macarons aux citrons du Chef. La recette est longue mais en vaut vraiment la peine. Entre deux coques de macarons, une crème au citron avec,
![Actualisation : Optimiser la réussite des macarons, retour aux fondamentaux … – La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat Actualisation : Optimiser la réussite des macarons, retour aux fondamentaux … – La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat](https://www.mercotte.fr/wp-content/uploads/2015/08/fondamentaux_macarons/poign__e_de_macarons.jpg)